Zutaten:
- Mehl - 1 Tasse
- Kefir - 1 Glas
- Eier - 2 Stück
- Salz - 0,5 Teelöffel
- Soda - 1 Teelöffel
- Füllung:
- Hackfleisch - 300 g
- Zwiebel - 2-3 Stück (gewürfelt)
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Methode der Zubereitung:
Das Backpulver zum Kefir geben und 5 Minuten stehen lassen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Backform geben.
Das rohe Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln und Gewürzen darauf verteilen und die andere Hälfte des Teigs darüber gießen.
Bei 170 Grad etwa 40 Minuten lang backen.
Viel Spaß!
Hauptbild: cooku
