Ein tolles Dessert in nur 5 Minuten: kein Ofen, keine Kondensmilch, kein Frischkäse, wenig Fett!
Der Schokoladenkuchen in diesem Rezept besteht aus 5 Zutaten, und man braucht keinen Backofen dafür! Die Zubereitung dieses Desserts dauert nur 5 Minuten und der Zuckergehalt ist minimal. Dieser Kuchen hat einen erstaunlichen Geschmack. Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Kuchenrezept sind, sollten Sie es nach diesem Rezept zubereiten.
Zutaten:
- Schokoladenwaffeln - 200 g
- Eiweiß - 5 Stück.
- Puderzucker - 300 g
- Wasser - 100 ml
- Gelatine - 10 g oder Agar-Agar - 15 g
- Kakao - 20 g
- Form mit einem Durchmesser von 18 cm.
- Schokolade - 100 g
- Butter - 80 g
Viel Spaß!
Die Schokowaffeln (200 g) in eine Schüssel geben.
So zerkleinern, dass die Mischung eine homogene Konsistenz hat
Die Mischung mit einem Löffel in eine Form mit 18 cm Durchmesser geben.
5 Eiweiß zubereiten und das Eigelb davon trennen.
100 ml Wasser und 10 g Gelatine mischen und einige Zeit stehen lassen.
300 g Streuzucker in eine Schüssel mit 5 Eiweiß geben und gut verquirlen.
Die Gelatine auflösen und mit einem Schneebesen in die Mischung einrühren.
Die Hälfte (1/2) der Mischung in die Form gießen.
20 g Kakao zu der restlichen Mischung (für die andere Hälfte) geben und die Mischung mit dem Kakao verquirlen.
Den Rest (zweite Hälfte) der Mischung in die Form gießen.
mischen Sie die beiden Schichten vorsichtig, bis ein schönes Muster entstanden ist.
die Form vorsichtig entfernen.
100 g Schokolade und 80 g Butter schmelzen.
die Mischung über den Kuchen gießen und jede Seite vorsichtig glattstreichen.
15 Den Kuchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
30 Minuten später ist der Kuchen fertig. Viel Spaß!
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Quelle: youtube.com
Hauptbild: youtube
